photo Séjour VACANCES ÉQUITATION

Séjour VACANCES ÉQUITATION

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Animaux, Manifestation culturelle

LORLEAU 27480

Du 27/07/2025 au 02/08/2025

Du dimanche 27 juillet au Samedi 2 Août, le Domaine de Lorleau organise un séjour vacances équitation. Colonie de vacances pour les 11-16 ans, à partir du Galop 2. Les amoureux des chevaux et de la nature trouveront leur bonheur lors de ce séjour en gîte rural au sein du centre équestre. Moniteurs et Animateurs diplômés et expérimentés encadreront le séjour. Au programme: - Activités Équitation (Cours, stages, balade en forêt, cirque, voltige, escape game, hippologie) - Activités création (bijoux en crins recyclés, attrape-rêve en fer à cheval, atelier cuisine, atelier atebas, shooting photo) - Activités veillés (Feu de camp, Cinéma, Blind test, à poney, chasse au Dahu) Places limitées, 665€ les 7 jours Réservation au 06 60 04 93 22

photo Visite de la cinémathèque Gnidzaz de Martigues

Visite de la cinémathèque Gnidzaz de Martigues

Cinéma

Martigues 13500

Du 30/07/2025 au 06/08/2025

Elle vous emmène à travers les coulisses du cinéma, depuis les tout premiers films muets jusqu’aux prouesses techniques d’aujourd’hui. Avec humour, anecdotes et amour du 7e art, Sylvie vous fait revivre toute une époque. Dans le décor insolite d’une chapelle du XVIIe siècle magnifiquement rénovée, laissez-vous surprendre par une collection unique, celle du collectionneur Prosper Gnidzaz. Près de 80 appareils de projection, certains datant de 1880, et plus de 2000 bobines de films vous attendent. C’est un véritable voyage dans le temps, où les enfants découvrent avec émerveillement des objets d’un autre siècle, et les adultes retombent en enfance. Et ce n’est pas tout ! Une exposition d’objets antiques du cinéma vous plonge dans l’évolution des techniques et des usages : lanternes magiques, caméras anciennes, projecteurs à manivelle… De quoi s’amuser tout en apprenant ! Cerise sur la bobine : la visite se termine par la projection d’une interview de Claire Maurier, actrice dans le film culte "La Cuisine au beurre", tourné à Martigues en 1963 avec Bourvil et Fernandel. Un moment cinéphile tendre et savoureux à partager en famille ! À ne pas manquer non plus : l’exposition[...]

photo Weekend médiéval de Creully

Weekend médiéval de Creully

Histoire - Civilisation

Creully sur Seulles 14480

Du 02/08/2025 au 03/08/2025

L’Office de Tourisme de Gold Beach vous invite à vivre un véritable voyage dans le temps lors de son grand week-end médiéval, les 2 et 3 août 2025 à Creully-sur-Seulles. L’événement se tiendra sur l’allée cavalière, en extérieur, à deux pas du château. Les visiteurs découvriront la vie quotidienne au 15e siècle grâce aux troupes de reconstitution, qui en plus de représenter le quotidien au Moyen Âge à travers des scènes théâtralisées, présenteront leur campement, ou encore leurs armes et armures d’époque. Ces deux journées festives seront l’occasion, pour les enfants comme pour les adultes, de profiter de nombreuses animations et spectacles : histoire vivante et présentation de la vie civile et militaire, danses médiévales, cuisine médiévale, tir à l’arc, démonstrations de béhourd pour les grands et initiations au soft sword pour les enfants, ateliers vannerie, jeux en bois, démonstrations de forge, joutes équestres, spectacles de fauconnerie, démonstrations d'artillerie, marché du terroir et de l'artisanat… Cette année, les troupes se réuniront en fin de journée pour reconstituer une grande scène de bataille, comme si vous y étiez ! Un week-end rythmé, vivant, et ouvert[...]

photo Stage d'Eté Par Graine d'Artistes : Cuisiner sa Peinture Végétale - Limoges

Stage d'Eté Par Graine d'Artistes : Cuisiner sa Peinture Végétale - Limoges

Peinture, Nature - Environnement

Limoges 87000

Du 08/07/2025 au 06/08/2025

Initiez-vous à la fabrication de peintures végétales à partir d’ingrédients naturels issus de la cuisine ! Ce moment ludique et sensoriel vous invite à expérimenter les couleurs à partir de légumes, fruits, épices ou fleurs, pour créer vos propres teintes écologiques. Un atelier qui allie créativité, respect de l’environnement et curiosité artistique. À travers des gestes simples et accessibles, explorez les nuances que la nature nous offre pour une pratique picturale douce et responsable. Une activité adaptée à tous, idéale pour éveiller les sens et l’imaginaire !

photo Dîner de chef sous les étoiles

Dîner de chef sous les étoiles

Repas - Dégustation

Chevannes 45210

Le 09/08/2025

Une expérience inoubliable, un dîner de chef sous les étoiles, dans le décor grandiose de la serre en verre des Clés de la Ferme. Rémi Mariolles qui dirige les cuisines de l’Abbaye à Ferrières s’installera les 27 juin et 9 août. Il cuisinera un délicieux repas de sa composition avec comme vedettes les légumes de la ferme. Menu à venir très bientôt, uniquement sur réservation (lien de réservation à venir), places limitées à 25 couverts.

photo Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 09/08/2025

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. L'ordre des activités varie selon les horaires de marée. Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

photo Chef(fe) de ligne de production industrie alimentaire

Chef(fe) de ligne de production industrie alimentaire

Emploi

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Placé/e sous l'autorité du chef de cuisine centrale, le/la chef/fe de production a en charge des missions spécifiques sur la restauration de Limoges. En production, son domaine de compétence s'étend du déconditionnement à l'allotissement en cuisine centrale et l'organisation générale du service au RU Thérèse MENOT. Missions spécifiques Technique Organise et coordonne l'activité technique de l'équipe de production en cuisine centrale et des personnels de service du RU Thérèse MENOT Optimise la production et l'utilisation des denrées, veille au respect des fiches techniques en cuisine centrale et à la maitrise des coûts denrées (grammage et portions) au service Participe à l'élaboration des plans de production en collaboration avec le Chef de cuisine centrale Propose les corrections des fiches techniques au Chef de cuisine centrale Veille à une collaboration quotidienne et un échange permanent avec le responsable du magasin, assure et contrôle la gestion des stocks intermédiaires et des DLC avec celui-ci Participe à l'élaboration des menus Est force de proposition en matière de nouveauté, d'innovation technique et[...]

photo Les Apéritifs Gallo-romains

Les Apéritifs Gallo-romains

Escolives-Sainte-Camille 89290

Du /00/1e16 au //099

Vous voulez tester une cuisine originale, découvrir les mets romains ? 20 h : Apéritif gallo-romain : recettes romaines élaborées à partir du recueil de recettes du romain Apicius. Menu : Caviar d’olives au fenouil et la menthe Les escargots rôtis au cumin façon Apicius Le « moretum », fromage relevé aux épices Le savillium gâteau à base de miel et de ricotta 21 h 45 : visite nocturne de la villa gallo-romaine.

photo Académie de Mâcon - Hôtel de Senecé

Académie de Mâcon - Hôtel de Senecé

Mâcon 71000

Du /00/1e16 au //099

Cet ancien hôtel particulier de style Louis XV, construit par Jean Delaporte de Marnay et ayant appartenu au XVIIIe siècle à la famille de Senecé qui lui a laissé son nom, est le siège de l’Académie de Mâcon, propriétaire des lieux depuis 1896. L’hôtel de Senecé est une des rares demeures privées de Mâcon qui ouvre ses portes au public : visiter ses salons, sa bibliothèque, son ancienne cuisine, ses escaliers et ses couloirs dérobés, vous permettra de mieux comprendre la vie au XVIIIe siècle. visite guidées par groupe de 5 à 6 personnes.

photo La retraite de Babeth

La retraite de Babeth

La Clayette 71800

Du /00/1e16 au //099

Brionnais Sud Bourgogne présente, en partenariat avec la Mutualité Française, la pièce de théâtre « La retraite de Babeth », un spectacle imaginé par la Carsat (la Caisse d'Assurance Retraite). Tout commence au pot de départ avec ses collègues. Nous suivons ensuite Babeth pendant les 10 premières années de sa nouvelle vie pendant lesquelles elle va s’inscrire à un club de loisirs, faire la cuisine et du sport, et même trouver l’amour ! Pour un public de plus de 60 ans.

photo Sourdure

Sourdure

Chalon-sur-Saône 71100

Du /00/1e16 au //099

En solo sous le nom de Sourdure, il investit le répertoire traditionnel du Massif Central et développe une forme de chanson personnelle et bricolée, en français et en occitan auvergnat. Prospective et empirique, sa démarche se situe à la jonction entre un esprit d’expérimentation, une pratique du violon et du chant attaché aux traditions populaires du Massif Central, une recherche poétique dans le bilinguisme franco occitan et une longue habitude de cuisiner avec divers instruments et outils électroniques.

photo Atelier estival de cuisine et confitures

Atelier estival de cuisine et confitures

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Marché

GONNETOT 76730

Du 08/08/2025 au 10/08/2025

Une cuisine variée, inventive avec les produits de l'été ! Agnès vous propose un atelier par saison du vendredi pour le repas du soir au dimanche fin d'après midi. Durant votre séjour, nous aurons 3 rendez-vous culinaires : - le samedi matin : préparation du repas de midi : déclinaisons de légumes de saison et du repas du soir : entrée, plat et dessert - le samedi après midi : Confitures. Si vous avez des fruits, apportez les, ainsi que vos pots de récupération ! En fonction du temps, balade en bord de mer et pique-nique le soir pour profiter du coucher de soleil. - le dimanche matin préparation d'un brunch pour le repas du midi

photo Atelier estival de cuisine et confitures

Atelier estival de cuisine et confitures

Repas - Dégustation, Atelier

Gonnetot 76730

Du 08/08/2025 au 10/08/2025

Une cuisine variée, inventive avec les produits de l'été ! Agnès vous propose un atelier par saison du vendredi pour le repas du soir au dimanche fin d'après midi. Durant votre séjour, nous aurons 3 rendez-vous culinaires : - le samedi matin : préparation du repas de midi : déclinaisons de légumes de saison et du repas du soir : entrée, plat et dessert - le samedi après midi : Confitures. Si vous avez des fruits, apportez les, ainsi que vos pots de récupération ! En fonction du temps, balade en bord de mer et pique-nique le soir pour profiter du coucher de soleil. - le dimanche matin préparation d'un brunch pour le repas du midi

photo Soirées Tacos  FOOD TRUCK

Soirées Tacos FOOD TRUCK " Les saveurs et couleurs du Mexique "- Bligny sur Ouche

Vie locale

Bligny-sur-Ouche 21360

Du 02/08/2025 au 16/08/2025

Soirées Tacos FOOD TRUCK dans le jardin de la Chocolaterie mexicaine Purokao, Voyage culinaire authentique dans une ambiance festive. Cuisine mexicaine fait maison. Tortillas artisanales 100% maïs, bar à sauces piquantes . Programmation estivale à découvrir (voir dates sur affiche) . Réservations par SMS au 06 82 72 22 49

photo Soirées Tacos  FOOD TRUCK

Soirées Tacos FOOD TRUCK " Les saveurs et couleurs du Mexique "- Bligny sur Ouche

Artisanat

Bligny-sur-Ouche 21360

Du 02/08/2025 au 16/08/2025

Soirées Tacos FOOD TRUCK dans le jardin de la Chocolaterie mexicaine Purokao, Voyage culinaire authentique dans une ambiance festive. Cuisine mexicaine fait maison. Tortillas artisanales 100% maïs, bar à sauces piquantes . Programmation estivale à découvrir (voir dates sur affiche) . Réservations par SMS au 06 82 72 22 49

photo Les Balades Canons épicuriennes

Les Balades Canons épicuriennes

Charnay-lès-Mâcon 71850

Du /00/1e16 au //099

Les Balades Canons vous emmènent, le temps d’une journée, aux commandes d’un vélo à assistance électrique découvrir le vignoble mâconnais. Rendez-vous à la vélo-gare de Charnay-les-Mâcon. Notre parcours de 25 kilomètres environ se fera au départ de la Voie verte pour rejoindre de petites routes nous permettant de pédaler à travers le vignoble. Notre balade sera agrémentée d’une première dégustation de bulles à la Roche de Vergisson. A La Terrasse du Clos, Davide et Marion Pesenti, concocteront un pique-nique avec des produits locaux cuisinés à l’italienne en présence de la Famille Paquet, propriétaire des vignes. Une dégustation de magnum sera réalisée par le vigneron. Nous finirons cette journée par la visite de deux villages viticoles.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 15/08/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 15/08/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Fou de homard

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Fou de homard

Fête, Atelier, Atelier

Eugénie-les-Bains 40320

Le 05/08/2025

Quelle merveille de la nature que ces beaux homards bleus de Bretagne ! Notre Maison a fait depuis fort longtemps l’un de ses mets fétiche. Nous vous proposons 3 recettes, puisées dans notre large répertoire : Le Carpaccio de « Homard Ivre », La Belle Quenelle de Homard Soufflée, Le Homard juste Rôti au Beurre d’Estragon

photo Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Fou de homard

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Fou de homard

Repas - Dégustation, Musique

Eugénie-les-Bains 40320

Le 05/08/2025

Quelle merveille de la nature que ces beaux homards bleus de Bretagne ! Notre Maison a fait depuis fort longtemps l’un de ses mets fétiche. Nous vous proposons 3 recettes, puisées dans notre large répertoire : Le Carpaccio de « Homard Ivre », La Belle Quenelle de Homard Soufflée, Le Homard juste Rôti au Beurre d’Estragon

photo Atelier cueillette sauvage

Atelier cueillette sauvage

Repas - Dégustation, Atelier, Balades

Pleyber-Christ 29410

Le 05/08/2025

Une balade pour apprendre à connaître et cueillir les plantes sauvages suivie d'un atelier de cuisine sauvage pour préparer le déjeuner qui sera partagé. Rdv Place de l'Église à Pleyber-Christ Tarif unique de 10€ (repas inclus). Inscription obligatoire : 02 98 78 45 69 / afqp29@gmail.com Dès 8 ans

photo Marché de produits locaux

Marché de produits locaux

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Amendeuix-Oneix 64120

Le 05/08/2025

Tous les mardis soirs en été, retrouvez tous vos producteurs locaux : légumes, fromages de brebis et de chèvre, poulets, canards, pains, confitures, fruits, huile, bières, oeufs et plats cuisinés. Animations, buvette et restauration sur place.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.SYNERGIE DIJON recherche pour le compte de son client dans le domaine hospitalier à DIJON. Missions principales : Préparation des repas : Élaborer et préparer des repas équilibrés en respectant les régimes alimentaires spécifiques des patients. Gestion des stocks : Réceptionner les livraisons, contrôler la qualité et la conformité des produits, et gérer les stocks. Hygiène et sécurité : Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Entretien du matériel : Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine. Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel médical pour adapter les menus aux besoins[...]

photo Restaurant éphémère 'Chouchou'

Restaurant éphémère 'Chouchou'

Repas - Dégustation

Aureille 13930

Du 02/08/2025 au 16/08/2025

En collaboration avec la Municipalité d'Aureille, ce concept, unique et insolite, vous propose un moment de convivialité et de partage autour de bons petits plats concoctés par le chef Aureillois, Noé TIR. Découvrez le restaurant éphémère "Chouchou" avec sa cuisine récréative, ses softs et vins vivants, dans un cadre insolite : la cantine de l'école d'Aureille ! Plein de découvertes à faire dans le menu, avec le famous poulet frit de Noé dans sa version caliente au Nduja ardéchois ou encore la bouillabaisse végétarienne servie avec kimchi et œuf parfait ! Menu unique le midi en semaine. Assiettes à partager (ou pas) le soir et le week-end. Soirée inaugurale le samedi 02 août. Infos et réservations par téléphone.

photo Cabaret d'été

Cabaret d'été

Chorale - Chant, Danse - Bal - Cabaret

Trivy 71520

Du 02/08/2025 au 24/08/2025

Cabaret d'été : Nouveau ! Le Moulin du Lac vous propose 4 dates estivales en août avec Lola Végas et les artistes du Moulin du Lac. Au programme : une bonne dose d'humour avec des numéros participatifs et insolites, de la danse, du chant, de la magie ou encore de l'acrobatie ; le tout accompagné d'un délicieux repas concocté maison par notre chef de cuisine Jean-Charles NESME.

photo Cabaret d'été

Cabaret d'été

Trivy 71520

Du 02/08/2025 au 24/08/2025

Cabaret d'été : Nouveau ! Le Moulin du Lac vous propose 4 dates estivales en août avec Lola Végas et les artistes du Moulin du Lac. Au programme : une bonne dose d'humour avec des numéros participatifs et insolites, de la danse, du chant, de la magie ou encore de l'acrobatie ; le tout accompagné d'un délicieux repas concocté maison par notre chef de cuisine Jean-Charles NESME.

photo Ginguettes au château

Ginguettes au château

Patrimoine - Culture

Ribagnac 24240

Le 05/08/2025

Accès à nos jeux géants animés : course de roulage de barriques, tir à la corde géant, course de ski sur herbe, tir à l'arc, quizz et énigmes par équipe ! Restauration sur place : jambon à la broche, planches de charcuterie, sandwichs, salades fraîches, glaces artisanales, crêpes et gaufres Illumination des façades du Château dès la tombée de la nuit Musique : une banda sera présente pour animer la soirée et vous faire danser au rythme des percussions ! Animation équestre à 22h30 avec les chevaux et poneys dressés du château. Feu d'artifice à 23h pour clôturer la soirée. À partir de 21h : accès la cour intérieure avec la visite du château illuminé aux chandelles, pianiste dans le grand salon, chorale et animation dans les cuisines (uniquement pour les visiteurs munis d'un billet accès château)

photo Ginguettes au château

Ginguettes au château

Fête, Manifestation culturelle

Ribagnac 24240

Le 05/08/2025

Accès à nos jeux géants animés : course de roulage de barriques, tir à la corde géant, course de ski sur herbe, tir à l'arc, quizz et énigmes par équipe ! Restauration sur place : jambon à la broche, planches de charcuterie, sandwichs, salades fraîches, glaces artisanales, crêpes et gaufres Illumination des façades du Château dès la tombée de la nuit Musique : une banda sera présente pour animer la soirée et vous faire danser au rythme des percussions ! Animation équestre à 22h30 avec les chevaux et poneys dressés du château. Feu d'artifice à 23h pour clôturer la soirée. À partir de 21h : accès la cour intérieure avec la visite du château illuminé aux chandelles, pianiste dans le grand salon, chorale et animation dans les cuisines (uniquement pour les visiteurs munis d'un billet accès château)

photo Camp familial et communautaire à Shambhala

Camp familial et communautaire à Shambhala

Nature - Environnement, Pour enfants

Saint-Yrieix-sous-Aixe 87700

Du 25/07/2025 au 03/08/2025

Vie en communauté, créativité, slow time, contemplation et nature sont les mots clés du camp familial de Shambhala. Dans 1 parc planté d’arbres majestueux, vous pourrez camper ou dormir dans 1 chambre, vous serez heureux de simplement marcher d’1 endroit à l’autre, accompagner les enfants dans leurs jeux, faire vos exercices de Qi-Gong ou de yoga en pleine nature, méditer, rencontrer des gens de plusieurs pays, et vous attabler avec eux en plein air pour échanger et savourer 1 cuisine principalement végétarienne. Ce programme a lieu depuis plus de 25 ans et permet aux adultes de se retrouver, de pratiquer et d’échanger ensemble, et aux enfants de faire l’expérience d’1 environnement de pleine nature avec beaucoup de liberté et de bienveillance. Les enfants de 3 à 10 ans seront accueillis tous les matins à la maison Aloka et pris en charge par une éducatrice professionnelle.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le Restaurant de Pierre GAGNAIRE - Le Gaya - Cuisine de Bords de Mer - de la Grande Terrasse à Châtelaillon-Plage recrute un(e) Second de cuisine H/F Une occasion unique de rejoindre les équipes de Pierre Gagnaire, 13 étoiles au Guide Michelin. Notre restaurant "Le Bistrot de la Grande Terrasse" propose une cuisine bistronomique et Gastronomique pour notre restaurant « Gaya - cuisine de bord de Mer de Pierre Gagnaire ». Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous coordonnez le travail de l'ensemble de l'équipe cuisine, vos missions principales seront de : - Participer à la garantie de la satisfaction de chaque client et assurer la responsabilité de la bonne marche de la cuisine de son équipe, - Garantir l'hygiène, de la sécurité et de la qualité alimentaire dans l'établissement, - Optimiser les résultats relatifs au fonctionnement de sa cuisine sous la responsabilité de son Chef. Votre profil : - Titulaire d'un CAP/BTS Cuisine et vous disposez déjà d'une première expérience significative et réussie sur un poste similaire, - Connaissance des normes HACCP, - Votre sens de l'organisation et votre souci de l'hygiène et de la sécurité alimentaire sont des atouts indispensables[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant Au Bureau va bientôt ouvrir ses portes à Dole et recherche un(e) Second de cuisine H/F Missions : - Assurer et contrôler la mise en place matériel de tous les postes en cuisine - Assurer et contrôler la mise en place des denrées de tous les postes en cuisine - Maîtriser et/ou contrôler les diverses cuissons - Assurer l'envoi des plats dans un délai cohérent - Coordonner la sortie des plats aux différents postes - Garantir la conformité des assiettes dans le respect des fiches techniques - La/le Second de cuisine est le relais naturel et le bras droit du Chef de cuisine. Il remplace dans ses fonctions et ses responsabilités le Chef de cuisine en son absence - Elle/Il participe à la satisfaction de chaque client en assurant les qualités organoleptiques et bactériologiques des entrées, plats desserts et grignotage. - Elle/Il veille à la qualité de l'intégration, de la formation, de l'évaluation et du développement de ses collaborateurs ainsi qu'à la qualité des relations cuisine-salle. - Elle/Il anime, motive, coache et l'équipe cuisine en cohérence avec la dynamique impulsée par le Chef. CAP cuisine ou expérience significative équivalent au moins 2 ans d'expérience[...]

photo Détente Origin'algues (découverte des algues et cuisine)

Détente Origin'algues (découverte des algues et cuisine)

Repas - Dégustation, Atelier

Perros-Guirec 22700

Le 11/08/2025

A marée basse, partez à travers les rochers explorez le monde des algues ! Vous découvrirez les rôles et les secrets cachés de ces végétaux marins. Une expérience sensorielle unique vous attend : observez, touchez, sentez, goûtez. Les bottes dans la mare, apprenez à les distinguer, les cueillir respectueusement, au cœur de ces espaces naturels protégés. Au fil de votre promenade, vous remplirez 4 paniers : le panier du chef cuisto, du magicien, du pharmacien et du farceur. Ensuite, enfilez votre tablier et concoctez des recettes délicieuses et saines grâce aux bienfaits naturels des algues. Un régal pour les yeux et les papilles, moment inspirant et enthousiasmant ! Rdv à la Maison du Littoral. Munissez-vous d’un panier ou seau, d’une paire de ciseaux, de chaussures fermées pouvant aller dans l’eau et d'un coup vent.. + Petits bocaux de "récup" avec couvercles Tarif : 20€ la sortie algues ou 40€ la sortie + atelier de cuisine aux algues Paiement par chèque ou espèces (avec l'appoint) le jour J – Pas de Carte bancaire A partir de 6 ans (1/2 tarif pour les moins de 11 ans) Attention : Réservation obligatoire par mail, au plus tard 48h avant l'animation. Fin des inscriptions[...]

photo Atelier Cuisine : Les petits marmitons chez Colette

Atelier Cuisine : Les petits marmitons chez Colette

Vie locale

Saint-Sauveur-en-Puisaye 89520

Le 16/08/2025

Cuisiner son goûter chez Colette : Les madeleines. La maison de Colette fut pour la jeune Gabrielle le lieu de tous les apprentissages. Couleurs, odeurs, saveurs, elle y fait provision d’impressions et de mots qui, plus tard, nourriront son œuvre. Cette année, Isabelle Géraud apprend à cuisiner les goûters de notre enfance. A l’issue de l’atelier, les enfants repartiront avec leurs créations. Réservation obligatoire.

photo Atelier Cuisine : Les petits marmitons chez Colette

Atelier Cuisine : Les petits marmitons chez Colette

Pour enfants, Atelier

Saint-Sauveur-en-Puisaye 89520

Le 16/08/2025

Cuisiner son goûter chez Colette : Les madeleines. La maison de Colette fut pour la jeune Gabrielle le lieu de tous les apprentissages. Couleurs, odeurs, saveurs, elle y fait provision d’impressions et de mots qui, plus tard, nourriront son œuvre. Cette année, Isabelle Géraud apprend à cuisiner les goûters de notre enfance. A l’issue de l’atelier, les enfants repartiront avec leurs créations. Réservation obligatoire.

photo Camp familial et communautaire à Shambhala

Camp familial et communautaire à Shambhala

Manifestation culturelle, Bien-être, Bien-être, Atelier, Atelier

Saint-Yrieix-sous-Aixe 87700

Du 25/07/2025 au 03/08/2025

Vie en communauté, créativité, slow time, contemplation et nature sont les mots clés du camp familial de Shambhala. Dans 1 parc planté d’arbres majestueux, vous pourrez camper ou dormir dans 1 chambre, vous serez heureux de simplement marcher d’1 endroit à l’autre, accompagner les enfants dans leurs jeux, faire vos exercices de Qi-Gong ou de yoga en pleine nature, méditer, rencontrer des gens de plusieurs pays, et vous attabler avec eux en plein air pour échanger et savourer 1 cuisine principalement végétarienne. Ce programme a lieu depuis plus de 25 ans et permet aux adultes de se retrouver, de pratiquer et d’échanger ensemble, et aux enfants de faire l’expérience d’1 environnement de pleine nature avec beaucoup de liberté et de bienveillance. Les enfants de 3 à 10 ans seront accueillis tous les matins à la maison Aloka et pris en charge par une éducatrice professionnelle.

photo Séjour Artisanat d'art en bastide

Séjour Artisanat d'art en bastide

Artisanat, Atelier

Sauveterre-de-Guyenne 33540

Du 04/08/2025 au 07/08/2025

Nous proposons une expérience rare : quatre jours dédiés à l'apprentissage et à la pratique de quatre savoir-faire artisanaux, animés par des artisans d’art professionnels. Au programme : poterie, tissage, travail de la calebasse et vannerie. Ce séjour est conçu comme une véritable parenthèse créative, offrant aux participants l'opportunité de se reconnecter au geste manuel, de découvrir la satisfaction de créer de ses propres mains un objet utile, accompagnés de manière qualitative (4 personnes par atelier). Il est proposé d'explorer la richesse patrimoniale et naturelle de l'Entre-deux-Mers. L'expérience sera complétée par une cuisine végétale et savoureuse proposée par un traiteur sur les 4 jours d'ateliers, midi et soir. Un hébergement en gîte est une option possible.

photo La Grande Hâte 2021

La Grande Hâte 2021

Dixmont 89500

Du /00/1e16 au //099

La troupe de théâtre de la Grande Hâte revient cet été avec une programmation très riche ! - Le Suicidé (création) - tous les soirs (sauf le 20) - Roméo et Juliette (création) - tous les soirs (sauf le 20) - Cyrano de Bergerac (reprise) - le 17 et le 24 - Les Brigands (reprise) - le 18 et le 23 - YVAIN ! (jeune public) - le 17, 19 et 25 - Les Ateliers de La Grande Hâte (restitution d'ateliers) - le 25 LE SUICIDÉ Une comédie de Nicolaï Erdman le 16,17,19,21,22,24,25 à 19h00 ; le 18 et le 23 à 17h00. Vous avez dit “ Comédie ” ? « Russe » ?! Qui s’intitule « Le Suicidé » ??? Alors ça, ça promet… ! Pas d'inquiétude : de revolver, il n’y en aura pas. Il s’agit seulement d’un bon gros saucisson de foie. Et tout commence une nuit, où ce goinfre grincheux de Sémione Sémionovitch, chômeur sans le sou, descend à la cuisine pour s’en fourrer un - de saucisson - discrètement, dans la bouche… Un vaudeville à la russe. Une enchaînée de tableaux fantasques et absurdes où la folie règne en maître. Un joyeux bordel. Un cabaret désuet. Un manège qui déraille. Un “Kusturica” avant l’heure, où la pauvreté engendre une abondance d’inventivité ; où le désespoir se transforme en élans[...]

photo Marché de Joncy

Marché de Joncy

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation, Vie locale

Joncy 71460

Du 02/08/2025 au 27/12/2025

Le marché a lieu sur la Place Duréault chaque samedi matin entre 8h et 13h, avec la présence de Christophe THIBAULT - ferme de la Cré - maraîcher bio, de Franck DROST - "Cho cho les poulets" (vente de poulets cuits, plats cuisinés), du Charcutier du Louet, et de Marie-Laure DROST (fromages, produits du terroir, ...)

photo Stage - Mini soigneur

Stage - Mini soigneur

Manifestation culturelle, Fête, Nature - Environnement, Animaux, Pour enfants, Manifestation culturelle

Asson 64800

Le 06/08/2025

Découverte des différents régimes alimentaires des animaux du zoo d'Asson grâce à la visite de la cuisine , visite commentée avec des nourrissages et enfin atelier "sur la piste du vivant" durant lequel les enfants réalisent le moulage d'une trace de leur animal préféré. L'après-midi se termine par un goûter. Ces expériences sont accessibles aux enfants de 6 à 11 ans inclus. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

photo Stage - Mini soigneur

Stage - Mini soigneur

Visite guidée, Pour enfants, Animaux

Asson 64800

Le 06/08/2025

Découverte des différents régimes alimentaires des animaux du zoo d'Asson grâce à la visite de la cuisine , visite commentée avec des nourrissages et enfin atelier "sur la piste du vivant" durant lequel les enfants réalisent le moulage d'une trace de leur animal préféré. L'après-midi se termine par un goûter. Ces expériences sont accessibles aux enfants de 6 à 11 ans inclus. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

photo Dans mon jardin, il y a...

Dans mon jardin, il y a...

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Pau 64000

Le 06/08/2025

Pars à la recherche des fruits du jardin reproduits dans les œuvres du musée qui permettront ensuite de préparer un bon repas au petit prince : melons, raisins, figues… Muni de ton carnet de jeux, tu découvriras tout le nécessaire indispensable à la cuisine pour concocter un délicieux banquet comme à la Renaissance. Pour les 3-5 ans, sur réservation.